Resep Almond Lemon Flan Spanyol

Bahan Almond Lemon Flan Spanyol :

• 125 gram mentega
• 150 garm gula pasir
• 4 butir telur
• 2 sendok makan air lemon
• 65 gram tepung self raising
• 60 gram tepung terigu
• 150 gram almon panggang, dihaluskan

• 2 buah lemon ambil kulit dan airnya
• 125 ml air
• 60 gram gula pasir
• 100 ml whipped cream, kocok kaku

Cara Membuat Almond Lemon Flan Spanyol :

1. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. 
2. Masukkan air lemon, tepung, dan almon. Tuang ke dalam loyang bulat 23 cm. Oven selama 35 menit. 
3. Iris kulit lemon memanjang. Rebus bahan sirup sampai kental lalu masukkan kulit lemon. 
4. Sajikan kue dengan manisan kulit lemon dan whipped cream.