Resep Apang Ubi

Berikut ini adalah resep Apang ubi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Apang ubi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Apang Ubi

Bahan Apang Ubi :

  • 100 gram ubi kukus, dihaluskan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air kelapa
  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • kelapa parut, untuk taburan
  • takir dari daun pisang

Cara Membuat Apang Ubi :

  1. Rebus gula pasir dan air kelapa hingga mendidih. Saring. Biarkan hangat. Ukur 150 ml.
  2. Tuang sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 10 menit ke dalam campuran tepung beras dan ubi. Uleni rata.
  3. Masukkan ragi instan, santan, garam, baking powder, dan tepung terigu. Uleni sambil dikeplok-keplok 15 menit. Diamkan 1 jam.
  4. Tuang di takir hingga penuh. Tabur kelapa parut.
  5. Kukus 25 menit dengan api besar.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Apang Ubi ini.

Buat Review dan Rating Resep Apang Ubi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *