Apel goreng

Bahan-bahan:
3 buah apel malang, kupas, potong 8 bagian
50 ml air es
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
 

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung beras
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
25 gram kismis, potong 2 bagian
1 sendok makan minyak goreng
250 ml air es

Cara membuat Apel goreng :

  1. Rendam apel dalam air es dan garam.
  2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras,baking powder, gula tepung, kayu manis, dan minyak goreng. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata,
  3. Celup apel ke bahan pencelup.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

  Untuk 24 buah 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*