Bahan Apel Strudel :
- 15 lembar Kulit pangsit
- 100 gram Margarin , lelehkan
- 75 gram Gula halus
- 400 gram Apel hijau , kupas, buang bijinya dan iris tipis
- 75 gram Gula pasir
- 75 gram Tepung roti
- 50 gram Kismis
- 2 sendok teh Kayu manis bubuk
- 1/2 sendok makan Air jeruk lemon 1
Cara Membuat Apel Strudel :
- Adonan Isi: Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian.
- Olesi permukaan kulit pangsit dengan mentega cair, ratakan. Tempelkan selembar kulit pangsit di bagian tepinya, lakukan hal serupa hingga kulit pangsit berjajar panjang dengan 5 lembar kulit pangsit.
- Letakkan 1 bagian adonan isi di
- atas lapisan kulit pangsit. Gulung hingga padat. Rapikan, letakkan dalam loyang bersemir margarin. Olesi permukaan apel strudel dengan margarin cair hingga rata. Lakukan hal serupa pada sisa bahan.
- Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25 menit hingga ma-tang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Potong masing-masing gulungan menjadi 4 bagian.
- Taburi permukaan apel strudel dengan gula halus.
- Apel Strudel siap dihidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Apel Strudel