Apel Strudel

Apel Strudel
Resep Apel Strudel

untuk 10 potong

BAHAN:
15 lembar Kulit pangsit
100 gram Margarin , lelehkan
75 gram Gula halus

Bahan Isi :
400 gram Apel hijau , kupas, buang bijinya dan iris tipis
75 gram Gula pasir
75 gram Tepung roti
50 gram Kismis
2 sendok teh Kayu manis bubuk
1/2 sendok makan Air jeruk lemon 1

CARA MEMBUAT:

1. Adonan Isi: Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian.
2. Olesi permukaan kulit pangsit dengan mentega cair, ratakan. Tempelkan selembar kulit pangsit di bagian tepinya, lakukan hal serupa hingga kulit pangsit berjajar panjang dengan 5 lembar kulit pangsit.
3. Letakkan 1 bagian adonan isi di
atas lapisan kulit pangsit. Gulung hingga padat. Rapikan, letakkan dalam loyang bersemir margarin. Olesi permukaan apel strudel dengan margarin cair hingga rata. Lakukan hal serupa pada sisa bahan.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25 menit hingga ma-tang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Potong masing-masing gulungan menjadi 4 bagian.
5. Taburi permukaan apel strudel dengan gula halus.
6. Apel Strudel siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*