Resep Asem Udang

Bahan Asem Udang :

• 50 gram daun mlinjo
• 200 gram kentang, potong kotak
• 200 gram udang buang kepalanya
• 5 buah belimbing sayur, potong-potong
• 750 ml kaldu ikan

• 3 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Asem Udang :

1. Rebus bumbu halus, kaldu sampai mendidih. 
2. Masukkan kentang dan udang. Setelah berubah warna, masukkan daun mlinjo dan belimbing sayur. Angkat.