Resep Aseman

Berikut ini adalah resep Aseman mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Aseman bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Aseman :

  • 200 ml air
  • 300 gram daging sapi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml santan dari 100 g kelapa
  • 2 lembar daun jeruk
  • 8 tusuk satai
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm lengkuas
  • 4 cm kunci
  • 1/2 sendok teh terasi, haluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/8 jintan bubuk

Cara Membuat Aseman :

  1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong 2 x 2 cm.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, santan, dan daun jeruk, masak hingga mengering, angkat.
  3. Tusuk daging dengan tusuk satai dan celup dengan kuah santan.
  4. Aseman siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Aseman ini.

Buat Review dan Rating Resep Aseman

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *