Resep Ayam Bakar

Berikut ini adalah resep Ayam bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Bakar

Bahan Ayam Bakar :

  • 1 ekor ayam, potong 6 bagian
  • 5 batang serai, iris miring
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Bakar :

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Aduk hingga ayam matang dan santan meresap.
  4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu rebusan dan dibolak-balik hingga kecokelatan dan harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Bakar ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Bakar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *