Resep Baronang Bakar

Bahan Baronang Bakar :

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm air jeruk nipis
• 500 g ikan baronang, bersihkan, gurat punggungnya
• 4 buah cabai rawit, iris

• 5 butir bawang merah
• 1 butir bawang bombai
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 2 lembar daun jeruk, iris

Cara Membuat Baronang Bakar :

1. Campur bumbu halus dengan kecap dan air jeruk. Oleskan ke badan ikan.
2. Bakar ikan hingga matang di kedua sisinya, angkat.
3. Sajikan dengan kecap manis, air jeruk, dan cabai rawit iris.