Resep Bebek Panggang Bumbu Bacem

Berikut ini adalah resep Bebek Panggang Bumbu Bacem mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bebek Panggang Bumbu Bacem bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bebek Panggang Bumbu Bacem

Bahan Bebek Panggang Bumbu Bacem :

  • 1 ekor bebek, potong 8
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 500 ml air kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 cm laos, memarkan
  • 500 ml air panas
  • 2 buah asam jawa, larutkan dengan 2 sendok makan air
Haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 100 gram gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 ruas jari jahe.

Cara Membuat Bebek Panggang Bumbu Bacem :

  1. Lumuri bebek dengan air jeruk. Diamkan 30 menit.
  2. Panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan laos, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
  4. Masukkan bebek. Aduk-aduk hingga bumbu rata. Tuang air kelapa, air panas, dan air asam. Masak hingga kuah mengering. Angkat.
  5. Panggang bebek di atas bara hingga matang.
  6. Sajikan bebek dengan bumbunya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bebek Panggang Bumbu Bacem ini.

Buat Review dan Rating Resep Bebek Panggang Bumbu Bacem

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *