Resep Buntut Bumbu Rujak

Berikut ini adalah resep Buntut bumbu rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Buntut bumbu rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Buntut Bumbu Rujak

Bahan Buntut Bumbu Rujak :

  • 250 gram Buntut sapi , rebus
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 batang Serai , memarkan
  • 2 cm Lengkuas , memarkan
  • 1 sendok teh Gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 500 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
  • 700 ml Minyak goreng
BUMBU HALUS:
  • 5 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 butir Kemiri , sangrai
  • 1 buah Tomat
  • 2 buah Cabai merah
  • 1 cm Kunyit , bakar dan kupas

Cara Membuat Buntut Bumbu Rujak :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga layu.
  2. Masukkan buntut sapi, aduk rata.
  3. Tuang santan, tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk hingga matang dan santan agak menyusut.
  4. Buntut bumbu rujak siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Buntut Bumbu Rujak ini.

Buat Review dan Rating Resep Buntut Bumbu Rujak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *