Resep Satai Untir-Untir

Berikut ini adalah resep Satai Untir-untir mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Satai Untir-untir bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Satai Untir-Untir

Bahan Satai Untir-Untir :

  • Tusukan satai secukupnya
  • 4 ekor cumi besar, bersihkan kulit arinya
  • 500 gram fillet dada ayam
  • 100 gram nanas, iris segitiga 1 cm
  • 1 buah paprika merah, buang biji, iris dadu 1 cm
  • 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 10 ekor udang, buang kepala, sisakan ekor
Perendam, aduk rata :
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok teh air jeruk nipis
  • 4 sendok teh madu
  • 1/2 sendok teh bumbu ngohiong
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan minyak goreng
Saus, aduk rata :
  • 150 ml mayonnaise
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh saus cabai

Cara Membuat Satai Untir-Untir :

  1. Iris cumi-cumi dan ayam 1/2 x 1 x 10 cm. Rendam dalam bumbu perendam dan simpan 24 jam dalam lemari es.
  2. Lipat cumi dan ayam, tusuk dengan tusukan satai seCara terpisah. Tusuk berturut-turut nanas, daun bawang, udang, paprika. Lakukan hingga semua bahan habis.
  3. Panggang di atas bara, sesekali dioles sisa bumbu perendam.
  4. Sajikan panas-panas dengan saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Satai Untir-Untir ini.

Buat Review dan Rating Resep Satai Untir-Untir

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *