Resep Satai Daging Bumbu Kelapa

Berikut ini adalah resep Satai daging bumbu kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Satai daging bumbu kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Satai Daging Bumbu Kelapa

Bahan Satai Daging Bumbu Kelapa :

  • 500 g daging has sapi, iris ukuran 3x3 cm
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 200 g kelapa muda, kupas, parut memanjang
  • Tusuk satai
Haluskan :
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt kunyit cincang
  • 1 sdt lengkuas cincang
  • 1/4 sdt jintan sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt asam Jawa
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt kencur cincang
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah

Cara Membuat Satai Daging Bumbu Kelapa :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat . Sisihkan.
  2. Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging, aduk rata. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. Sisihkan.
  3. Tusuk tiap 3-4 potong daging berbumbu dengan tusuk satai sambil kepal-kepal dengan tangan hingga kelapa melekat pada daging dengan baik.
  4. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga daging matang. Angkat .
  5. Sajikan hangat/suhu ruang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Satai Daging Bumbu Kelapa ini.

Buat Review dan Rating Resep Satai Daging Bumbu Kelapa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *