Benjak-Enjak Lampung
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 15 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Benjak-enjak Lampung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Benjak-enjak Lampung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Benjak-Enjak Lampung :
- 150 gram beras ketan putih, direndam 2 jam
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 4 buah pisang ambon, diharuskan
- 75 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Benjak-Enjak Lampung :
- 1 Didihkan santan. Masukkan beras ketan, Aduk sampai terserap. Angkat.
- 2 Aduk rata beras ketan putih, pisang arnbon, gula merah dan garam.
- 3 Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi.
- 4 Kukus 35 menit dengan api sedang sampai matang.
Bubur Ikan
Godok Batinta
Review dan rating Benjak-Enjak Lampung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.