Resep Benjak-Enjak Lampung

Berikut ini adalah resep Benjak-enjak Lampung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Benjak-enjak Lampung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Benjak-Enjak Lampung

Bahan Benjak-Enjak Lampung :

  • 150 gram beras ketan putih, direndam 2 jam
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 4 buah pisang ambon, diharuskan
  • 75 gram gula merah sisir
  • 1/2 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Benjak-Enjak Lampung :

  1. Didihkan santan. Masukkan beras ketan, Aduk sampai terserap. Angkat.
  2. Aduk rata beras ketan putih, pisang arnbon, gula merah dan garam.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 35 menit dengan api sedang sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Benjak-Enjak Lampung ini.

Buat Review dan Rating Resep Benjak-Enjak Lampung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *