Resep Bihun goreng vietnam

Berikut ini adalah resep Bihun Goreng Vietnam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bihun Goreng Vietnam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bihun goreng vietnam

Bahan :

Bahan:
  • 200 g    bihun kering
  • 150 g    daging ayam cincang
  • 2 sdm    minyak sayur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt    jahe cincang halus
  • 75 g    paprika merah, iris memanjang tipis
  • 75 g    kapri muda, iris memanjang
  • 75 g    mentimun putih, iris memanjang
  • 1 sdt    bubuk five spice *)
  • 1/2 sdt    merica bubuk
  • 2 sdm    kecap asin
  • 1 sdm    ang ciu
  • 1 sdt    garam
  • 75 ml    kaldu/air
  • 1 butir    telur ayam, kocok, buat orak-arik
Taburan:
  • 100 g    kekian ayam, siap pakai, iris tipis, goreng
  • 1 sdt    biji wijen putih, sangria
  • 1 batang seledri, iris halus

Cara Membuat :

  1. Seduh bihun kering dalam air mendidih hingga lunak. Tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
  4. Tambahkan paprika, kapri, dan mentimun. Aduk hingga layu.
  5. Masukkan bubuk five spice, merica, kecap, ang ciu, dan garam. Aduk rata. Tuangi kaldu, didihkan.
  6. Masukkan bihun dan orak-arik telur, aduk hingga rata dan agak kering.
  7. Taburi bahan taburan. Sajikan hangat.
  8. Untuk 4 porsi
  9. Kalori per porsi:342
  10. *) Bubuk five spice, bumbu khas Cina dibuat dari campuran rempah; peka, adas, fagara, kayu manis, dan cengkih. Berupa bubuk siap pakai dan dijual dalam kemasan botol.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bihun goreng vietnam ini.

Buat Review dan Rating Resep Bihun goreng vietnam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *