Resep Biji Ketapang

Biji ketapang adalah kue asli Betawi, biasanya disajikan pada saat hari raya. dengan bahan dari kelapa parut sehingga rasa dari kue ini gurih. Berikut ini adalah resep Biji ketapang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Biji ketapang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Biji Ketapang

Bahan Biji Ketapang :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
  • 45 ml santan
  • 50 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • Cara Membuat Biji Ketapang :

    1. telur, gula pasir, garam, dan santan instan, Campur Aduk hingga gula larut.
    2. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.
    3. Pulung adonan. Potong-potong serong 1 cm.
    4. oreng adonan dengan api kecil hingga matang dan renyah.
    5. hidangan biji ketapang siap disajikan

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Biji Ketapang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Biji Ketapang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *