Bir Pletok Mahkota Es Krim

Untuk 4 porsi

Bahan:
1.000 ml air
250 gram ABC Special Grade Gula Merah Cair
15 gram secang
10 cm kayumanis
150 gram jahe, dibakar

Bahan pelengkap: 
4 skup es krim vanila

Cara membuat:
- Rebus air, ABC Special Grade Gula Merah Cair, secang, kayumanis, dan jahe di atas api kecil sampai aromanya berempah. Dinginkan.
- Tuang ke dalam gelas-gelas. Letakkan satu skup es krim di atas minuman.