Resep Es Rujak Manis

Berikut ini adalah resep Es Rujak Manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es Rujak Manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Rujak Manis

Bahan Es Rujak Manis :

  • 100 gram bengkoang
  • 100 gram ubi merah
  • 100 gram mangga muda
  • 100 gram jambu merah
  • 100 gram kedondong
Bahan saus:
  • 300 gram gula merah
  • 200 ml air
  • 2 1/2 sendok makam air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
Bumbu halus:
  • 2 buah cabai merah keriting, direbus
  • 1/4 sendok teh terasi, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan pelengkap:
  • 50 gram kacang tanah goreng, dicincang kasar
  • 250 gram es serut

Cara Membuat Es Rujak Manis :

  1. Serut semua bahan buah dengan serutan besar.
  2. Saus: rebus gula merah, air, bumbu halus, dan air asam jawa sampai mendidih. Saring.
  3. Masukkkan buah ke dalam saus. Dinginkan.

Penyajian: tata buah dan saus dalam mangkok. Berl es serut dan tabur kacang tanah goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Rujak Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Rujak Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *