Resep Es Agar-Agar Jagung Manis

Berikut ini adalah resep Es agar-agar jagung manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es agar-agar jagung manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Agar-Agar Jagung Manis

Bahan Es Agar-Agar Jagung Manis :

Bahan agar-agar jagung:
  • 250 gram jagung manis, dipipil
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 500 ml air
  • 300 gram talas pontianak
  • 1 sendok teh garam
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 800 ml air
  • 100 gram guia pasir
  • 8 tetes pewarna merah
  • 8 tetes pewarna hijau
  • 500 gram es serut, untuk penyajian
Bahan kuah santan:
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Agar-Agar Jagung Manis :

  1. Agar-agar jagung: rebus jagung manis, daun pandan, gula pasir, dan air sampai harum. Angkat. Tiriskan.
  2. Cuci talas dengan garam. Kukus 30 me-nit sampai matang. Potong-potong dadu. Sisihkan.
  3. Rebus agar-agar bubuk, air, dan gula pa-sir sampai mendidih. Bagi dua adonan. Tambahkan pewarna merah dan pewarna hijau pada masing-masing adonan. Aduk rata tiap adonan.
  4. Tuang dalam loyang kecil. Dinginkan. Pa-rut panjang. Sisihkan.
  5. Kuah santan: rebus bahan kuah santan sampai mendidih. Dinginkan.
  6. Tata jagung, talas, agar-agar, dan kuah santan dalam gelas. Sajikan dengan es serut.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Agar-Agar Jagung Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Agar-Agar Jagung Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *