Pisang goreng hitam manis

Pisang goreng hitam manis
Resep Pisang goreng hitam manis

Bahan:
150 gram tepung terigu protein se dang
3 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh esens pisang
200 ml susu cair
4 buah (300 gram) pisang ambon, di potong dadu
2 buah (300 gram) jagung manis, dipipil
50 gram kismis, dipotong-potong
50 gram keju cheddar parut
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
150 ml air
1 butir telur
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan esens pisang. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Masukkan pisang ambon, jagung manis, kismis, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles margarin dan di-alas kertas roti.
4. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong.
5. Pencelup: aduk rata bahan pencelup. Celup pisang ke dalam bahan pencelup.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*