Saus Asam Manis ayam panggang

Untuk 6 porsi 

Bahan :
150 gram brown sugar
25 ml white wine vinegar (cuka anggur putih)
50 ml air jeruk manis
25 ml air jeruk lemon
2 buah cabai merah, buang biji, potong dadu kecil
2 sendok makan tepung maizena, larutkan bersama 2 sendok makan air

Cara Membuat:
1. Campur brown sugar, white wine vinegar, air jeruk manis, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan cabai merah, aduk rata.
3. Tuangi larutan maizena, aduk rata. Didihkan kembali sambil aduk-aduk hingga agak kental. Angkat.
4. hidangkan saus asam manis untuk hidangan ayam panggang

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*