Resep Bola-Bola Spageti Goreng

Bahan Bola-Bola Spageti Goreng :

• 100 gram spageti, direbus sampai matang, dipotong- potong
• 1/2 buah bawang Bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 100 gram daging giling
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 200 ml susu cair
• 100 gram keju cheddar parut
• 3/4 sendok teh garam
• 1l4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan SANIA ROYALE untuk menumis
• SANIA ROYALE untuk menggoreng

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 125 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Bola-Bola Spageti Goreng :

1. Panaskan SANTA ROYALE. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pals bubuk. Aduk rata. Tambahkan spageti. Aduk sampai bergumpal. Biarkan agak dingin.
3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
4. Goreng dalam SANTA ROYALE yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.