Resep Ayam Goreng Hijau

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Hijau :

  • 800 g ayam muda, potong 4
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdm serai iris
  • 1 sdt kunyit halus
  • 1 sdt kencur halus
  • 6 buah tomat sayur hijau, belah
  • 100 g cabai hijau, tumbuk kasar

Cara Membuat Ayam Goreng Hijau :

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
  2. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis semua bumbu hingga harum.Tuang air, lalu masak kembali.
  4. Masukkan ayam goreng, aduk, masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *