bola jamur ubi

bola jamur ubi
Resep bola jamur ubi

BAHAN :
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
garam, gula, merica secukupnya
100 gram jamur merang 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk ubi, tepung sagu, dan gula halus. Sisihkan. 

  2. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi kecap, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tambahkan jamur. Biarkan sampai semua bahan matang lalu angkat dan dinginkan. 

  3. Ambil satu sendok makan bahan ubi tipiskan lalu tambahkan isi. Bulatkan kemudian goreng sampai matang. 

untuk 12 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*