Resep Bola Ubi

Bahan Bola Ubi :

• 500 gram ubi merah, kukus, haluskan
• 50 gram tepung sagu
• 50 ml air hangat
• 50 gram gula pasir
• minyak untuk menggoreng, secukupnya.

Cara Membuat Bola Ubi :

1. Campur ubi, tepung sagu, gula, dan air hangat. Aduk rata.
2. Bentuk bulat sebesar bakso.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Bola ubi siap dihidangkan