Bolu kukus mekar pisang

Bolu kukus mekar pisang
Resep Bolu kukus mekar pisang

Untuk 18 buah

Bahan:
2 butir telur
100 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
120 gram tepung beras
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/4 sendok teh garam
200 ml santan hangat dari 1 butir kelapa
100 gram pisang ambon, dihaluskan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula merah, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, kayumanis bubuk, dan garam sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan hangat dan pi-sang.
3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Kukus 15 menit dengan api besar.

2 Komentar
  • Female
    Rina.Y

    Simple, mudah, Praktis........ tapi hasilnya fantastis :) perlu di coba di dapur uji nich......

  • Female
    rahel

    mmmm...bener2 mantap! harus dicoba semua resep bolunya...thanks utk resepnya yg enak ni...

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*