Resep Botok telur asin

Berikut ini adalah resep Botok telur asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok telur asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Botok telur asin

Bahan :

Bumbu iris:
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 4 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang serai
Bahan:
  • 4 butir telur asin, pisahkan kuningnya, dipotong-potong
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 3 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
  • 5 tangkai kemangi, dipetiki daun pisang untuk membungkus
  • 20 gram petai cina
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat :


  1. Campur bumbu iris, telur asin, santan, petai cina, dan garam. Aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk rata.
  2. Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan campuran telur. Bungkus tum.
  3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Botok telur asin ini.

Buat Review dan Rating Resep Botok telur asin

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *