Resep Bubur Ayam Cirebon

Berikut ini adalah resep Bubur ayam Cirebon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur ayam Cirebon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Ayam Cirebon

Bahan Bubur Ayam Cirebon :

  • 600 ml kaldu ayam
  • 100 g beras, cucui, tiriskan
  • 1 sdt garam
kuah
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 1 sdm bawang merah halus
  • 400 g daging ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 200 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
Pelengkap
  • kedelai goreng
  • bawang merah goreng
  • daun bawang
  • seledri iris
  • kerupuk

Cara Membuat Bubur Ayam Cirebon :

  1. Didihkan kaldu, masukkan beras, masak sambil diaduk sesekali hingga bubur mengental. tambahkan garam, aduk rata, angkat.
  2. kuah : tumis bawang hingga layu, masukkan ayam, garam, merica dan air. masak hingga ayam empuk, angkat.
  3. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
  4. tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam kuah.
  5. sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir, dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Ayam Cirebon ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Ayam Cirebon

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *