Resep Cake Cokelat Kelapa

Berikut ini adalah resep Cake Cokelat Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake Cokelat Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cake Cokelat Kelapa

Bahan Cake Cokelat Kelapa :

  • 125 g mentega tawar
  • 75 g gula pasir halus
  • 50 g gula tanjung
  • 2 butir telur ayam
  • 50 g cokelat masak (dark cooking chocolate), parut halus*)
  • 45 g kelapa parut kering, siap beli
  • 200 g tepung terigu self-raising, ayak
  • 250 ml susu cair
*) Cokelat masak atau cooking chocolate adalah jenis cokelat yang biasa dipakai untuk campuran bahan kue. Ada yang dark, agak kehitaman, pahit rasanya, yang milk, cokelat muda, dan manis, dan yang milk, putih dan manis rasanya. Dijual dalam bentuk batangan.

Cara Membuat Cake Cokelat Kelapa :

  1. Siapkan loyang bundar 20 cm, olesi mentega dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
  2. Kocok mentega, gula pasir, dan gula tanjung hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga adonan mengembang.
  3. Tambahkan cokelat serut, kelapa parut, tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C selama 45 menit hingga matang. Angkat.
  5. Hias cake menurut selera. Potong-potong. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cake Cokelat Kelapa ini.

Buat Review dan Rating Resep Cake Cokelat Kelapa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *