CAKE LAPIS STROBERI

CAKE LAPIS STROBERI
Resep CAKE LAPIS STROBERI

Untuk: 8 potong
Kalori per potong: 582

BAHAN:
4 butir telur ayam, kocok lepas
250 g gula pasir berbutir halus
200 g mentega, lelehkan
100 g tepung terigu, ayak
25 g cokelat bubuk
50 g kacang almond panggang, cincang kasar
400 ml krim kental, kocok hingga mengembang

Hiasan:
150 g cokelat masak pekat, serut
250 g buah stroberi

CARA MEMBUAT:
- Siapkan 2 buah loyang bulat berdiameter 22 cm dan tinggi 3 cm. Olesi margarin, taburi permukaannya dengan tepung terigu. Ratakan. Sisihkan.
- Kocok telur hingga berbusa. Masukkan gula, kocok hingga gula larut.
- Masukkan mentega cair, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan almond, aduk rata. tagi adonan menjadi 2 bagian.
- Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 1800 C selama 30 menit hingga matang, angkat. Biarkan hingga agak dingin. Lepaskan cake dari loyang.
- Olesi satu permukaan cake dengan krim kental. Susun stroberi di atasnya. Tutup dengan 1 bagian cake, olesi dengan krim kental hingga rata.
- Hias dengan cokelat serut dan stroberi di atasnya. Potong-potong. Sajikan.
 

1 Komentar
  • Female
    uniken93

    keren.sangat menggoda selera.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*