CAKUE UDANG GURIH

CAKUE UDANG GURIH
Resep CAKUE UDANG GURIH

Untuk 30 buah
Kalori per buah: 59 kal

BAHAN:
10 buah cakue goreng, siap pakai

Isi:
2 sdm minyak sayur
1 buah bawang bombay, cincang kasar, tumis
700 g udang tanpa kulit, kukus, cincang halus
500 g kentang, kukus, kupas, haluskan
2 sdt garam
1 sdt merica hitam, memarkan

Taburan:
3 sdm ebi, haluskan, sangrai

CARA MEMBUAT:

- Kerat cakue memanjang, iris menjadi 3 bagian. Sisihkan.
- Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga matang. Tambahkan kentang, garam, dan merica, masak hingga panas. Angkat.
- Sendokkan bahan isi ke bagian cakue yang terkerat. Susun cakue di loyang datar, taburi ebi.
- Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 10 menit. Angkat. Sajikan panas.

2 Komentar
  • Female
    Abu Lulu

    Untuk pembuatan cakuenya sendiri bagaimana? Inginnya buka usaha cakue udang, tapi kalau cakuenya harus beli jadi kan jadi tergantung sama tukang cakue. Tolong diberi resep khusus untuk membuat cakuenya dulu. Terima kasih.

  • Female
    Sondorosi Ambar

    Di Pasar Atom Surabaya ada Cakwe Udang Spesial dari toko Peneleh namanya. Cakwenya digoreng sekaligus dengan isi udangnya. Jadi tidak dioven atau dipanggang. Apakah hal semacam itu berpengaruh pada jumlah kalori yang dikandung? Yang jelas sih enak bangetssss...!!!

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*