Resep Canapa Udang Tabur Keju

Berikut ini adalah resep CANAPA UDANG TABUR KEJU mudah dibuatnya dan rasanya lezat, CANAPA UDANG TABUR KEJU bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Keju parmesan: Keju tua khas Italia. Terbuat dari susu sapi, keras, dan berwarna kekuningan dengan aroma khas. Dijual dalam bentuk utuh, potongan, serut kasar, dan bubuk. Keju gruyere: Salah satu jenis keju dari Swiss yang terkenal. Berwarna kuning muda, kenyal, dan meleleh saat dipanaskan.

eresep Nov. 13, 2007, 12:16 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 4 Porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Canapa Udang Tabur Keju :

2 sdm mentega
1 buah (75 g) bawang bombay, cincang halus
1 sdm tepung terigu
250 g kaldu sapi
200 g udang tanpa kulit, cincang kasar
1 buah roti prancis, iris serong 1 cm, tumis sebentar dengan mentega
75 g keju parmesan, parut
75 g keju gruyere.

Cara Membuat Canapa Udang Tabur Keju :

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga kecokelatan.
Tuang kaldu sapi, aduk rata, didihkan hingga kental. Tambahkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna. Angkat.
Olesi permukaan roti dengan campuran udang, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 5 menit hingga keju leleh. Angkat.
Sajikan hangat.