Resep Cha Cua

Berikut ini adalah resep CHA CUA mudah dibuatnya dan rasanya lezat, CHA CUA bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cha Cua

Bahan Cha Cua :

kalori per buah: 162 Kal
  • 250 g daging kepiting, siap pakai
  • 75 g ayam cincang
  • 50 g bihun, potong-potong, seduh air panas, tiriskan
  • 75 g jamur kancing kalengan, ambil 12 buah yang utuh, cincang kasar sisanya
  • 25 g jamur kuping kering, rendam air panas hingga mekar, tiriskan, iris halus
  • 50 ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
Saus, campur, didihkan:
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 buah cabai merah, cincang halus
  • 1 sdm cuka masak
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Cha Cua :

  1. Campur semua bahan, kecuali kuning telur, hingga rata.
  2. Masukkan dalam cetakan volume 75 ml. Kukus dalam dandang panas selama 5 menit hingga setengah matang. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Kukus kembali hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan.
  3. Sajikan dengan saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cha Cua ini.

Buat Review dan Rating Resep Cha Cua

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *