puff:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh garam
150 ml air
175 gram korsvet
150 gram keju cheddar, dipotong persegi
olesan:
1 kuning telur
20 gram gula pasir kasar
cara membuat:
1. Aduk tepung, garam, dan air. Aduk sampai kalis.
2. Giling panjang. Letakkan korsvet di tengahnya. Bungkus hingga korsvet tertutup adonan.
3. Giling panjang. Lipat sisi kanan ke tengah dan sisi kin menutupi bagian kanan. Giling sampai tebalnya 1/2 cm. Lipat lagi seperti tadi dan giling kembali sampai tebalnya 1/2 cm. Ulangi lipatan ini 2 kali lagi.
4. Giling tipis adonan 1/2 cm. Potong selebar I cm. Lilitkan pada seiris keju. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
5. Oles kuning telur permukaan kue, taburkan gula. Oven 25 men it dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 20 buah
Mungkin ini resep favorite anda
ima
Korsvet itu apa iya?
zeta
korsvet itu apa??
bri
nggak perlu dimasukkan kulkas ya?