Resep Cheese Curry

Bahan Cheese Curry :

• Margarin 125 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Telur ayam 1 butir
• Tepung terigu protein rendah 250 gram
• Baking powder 1/4 sendok teh
• Keju cheddar parut 100 gram
• Bawang putih 2 siung, cincang, tumis sebentar
• Ebi 25 gram, haluskan dan sangrai
• Bumbu kari bubuk 1/2 sendok teh

• Kuning telur 1 butir
• Keju lembaran 100 gram, potong bulat

Cara Membuat Cheese Curry :

1. Campur terigu, baking powder, dan keju parut. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok Margarin , bawang putih, ebi, bumbu kari, dan telur hingga rata.
3. Masukkan campuran terigu dan garam, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Tipiskan adonan setebal 0,3 cm, potong bentuk bunga.
5. Letakkan di atas loyang bersemir Margarin , oles dengan kuning telur. Letakkan keju di tengahnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150°C hingga matang ± 35 menit. Angkat. Sajikan.