Resep Cornflake Chocolate Cookies

Bahan Cornflake Chocolate Cookies :

• 100 gram mentega
• 40 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 50 gram cornflake, cincang kasar
• 200 gram tepung terigu
• Cornflake secukupnya untuk dekorasi
• White cooking chocolate, tim
• Ceri potongan secukupnya

Cara Membuat Cornflake Chocolate Cookies :

1. Olesi loyang dengan margarin. Sisihkan
2. Kocok mentega, margarin, gula halus, telur, cokelat sampai lembut.
3. Tambahkan cornflake, tepung terigu. Aduk rata.
4. Ambil adonan sebesar kelereng. Bulatkan. Gulingkan di cornflake.
5. Letakkan di loyang. Oven 15 menit sampai matang.
6. Hias dengan cokelat putih cair dan Geri. Biarkan beku.