Resep Daging Cah Cabai

Bahan Daging Cah Cabai :

• 2 sendok makan minyak kacang
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• Garam, gula, merica secukupnya
• Bumbu penyedap secukupnya
• 1 sendok makan ang ciu
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh tepung kanji
• 5 buah cabai hijau

Cara Membuat Daging Cah Cabai :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan daging yang dibumbui. Aduk-aduk. Beri 1/4 gelas air.
3. Masukkan cabai gorengan. Aduk-aduk. Angkat.