Daging Cah Cabai

BAHAN:
- 2 sendok makan minyak kacang
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- Garam, gula, merica secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 1 sendok makan ang ciu
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh tepung kanji     
- 5 buah cabai hijau    

CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
- Masukkan daging yang dibumbui. Aduk-aduk. Beri 1/4 gelas air.
- Masukkan cabai gorengan. Aduk-aduk. Angkat.