Resep Cucur Pisang

Berikut ini adalah resep Cucur Pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cucur Pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cucur Pisang

Bahan Cucur Pisang :

  • 175 ml air
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 75 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 125 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Cucur Pisang :

  1. Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat dan ukur 200 ml. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata.
  2. Campur tepung beras, tepung terigu, pisang, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 30 menit sampai larutan gula habis. Diamkan 40 menit.
  4. Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram sampai adonan berserat.
  5. Tusuk bagian tengahnya dengan lidi sambil diputar-putar. Balik sebentar. Angkat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cucur Pisang ini.

Buat Review dan Rating Resep Cucur Pisang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *