Resep Cumi Rica-Rica

Berikut ini adalah resep Cumi Rica-rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi Rica-rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cumi Rica-Rica :

  • 300 gram Cumi-cumi ukuran kecil , bersihkan
  • 1 buah Tomat merah , potong kasar
  • 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
  • 1 batang Serai , ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 1 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
  • 1 lembar Daun salam
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 50 ml Air
  • 4 sendok makan Minyak goreng
BUMBU HALUS:
  • 6 buah Cabai merah besar
  • 6 buah Cabai merah keriting
  • 7 butir Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih

Cara Membuat Cumi Rica-Rica :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan tomat dan cumi, tumis hingga cumi berubah warna.
  3. Tuang air, masukkan daun kemangi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
  4. Cumi rica-rica siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Rica-Rica ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Rica-Rica

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *