Es Kacang merah

Es kacang merah memang menyegarkan, bagaimana resepnya dapat dilihat di detail resep masakan :

Untuk 5 porsi


Bahan:
210 gram kacang merah, direbus sampai empuk
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
100 gram gula pasir
1.000 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 buah pisang taduk, dikukus, dipotong-potong
12 buah nangka, potong panjang
2 sendok makan susu bubuk, dilarutkan dalam 40 ml air
es serut, Secukupnya
150 ml susu kental manis putih

Cara membuat:
1. Kuah : Campur santan, susu bubuk, garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan kacang merah. Aduk rata.
3. Sajikan kacang merah bersama pisang tanduk, nangka, es serut, dan susu kental manis.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*