Es kelapa gula secang

Es kelapa gula secang
Resep Es kelapa gula secang

Untuk 3 porsi

Bahan:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
100 gram cincau hitam, dipotong kotak
1 sendok teh selasih, direndam
200 gram es batu

Bahan sirup:
10 gram secang
2 lembar daun pandan, disimpulkan
400 ml air kelapa
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai gula larut. Masukkan kelapa muda. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Sajikan dengan es batu, selasih, dan cincau hitam.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*