Resep Es Rujak

Berikut ini adalah resep Es rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Rujak

Bahan Es Rujak :

  • 100 g mangga muda
  • 100 g kedondong
  • 100 g ubi
  • 100 g bengkoang
  • 100 g jambu merah
Bahan saus :
  • 200 ml air
  • 300 g gula merah
  • 2 1/2 sendok makan air asam jawa (campuran dari 2 sdt asam jawa dan 4 sdm air)
Bumbu Halus :
  • 2 bh cabai merah keriting, direbus
  • 1/4 sdt terasi, digoreng
  • 1/2 sdt garam
pelengkap :
  • 50 g kacang tanah goreng, cincang kasar
  • 250 g es serut

Cara Membuat Es Rujak :

  1. serut semua bahan buah dengan serutan besar.
  2. saus : rebus gula merah, air, bumbu halus, dan air asam jawa sampai mendidih. saring
  3. masukkan buah kedalam saus, dinginkan.
  4. tata buah dan saus dalam mangkok. beri es serut dan taburan kacang goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Rujak ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Rujak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *