Fish Burger

Fish Burger
Resep Fish Burger

Bahan:
3 bungkus (12 buah) Roti Burger
1 buah ketimun jepang, diiris miring
12 lembar daun selada
6 sendok makan mayones
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus sambal
2 sendok makan mentega untuk olesan

Bahan burger:
250 gram daging kakap, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan tepung sagu
2 putih telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir

Bahan pencelup:
3 butir telur, kocok lepas
120 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan burger. Bentuk bulat pipih. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Oles mentega tawar di bagian dalam Roti Burger . Panaskan di wajan datar. Angkat.   
4, Tata selada. Oles saus tomat dan saus sambal. Tata burger. Tata ketimun jepang. Semprotkan mayones.Tutup Roti Burger .

Untuk 12 buah

1 Komentar
  • Female
    ayu iswanto

    bagi2 resep untuk pembuatan roti nya burger ya? wah,dengan adanya resep burger ini saya merasa terbantu sekali. Terima Kasih tlah membantu saya dalam situs ini

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*