Burger Saus Salsa

Burger Saus Salsa
Resep Burger Saus Salsa

Bahan:
600 g daging sapi cincang
50 g bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, parut
3 sdt cabai merah cincang halus
1 sdt adas bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm tomat pasta
/ sdm daun ketumbar cincang halus
1 sdm mentega

Salsa:

100 g daging buah avokad, potong dadu kecil
2 sdm air jeruk nipis
1 buah tomat merah, potong dadu kecil
100 g biji jagung manis kalengan, tiriskan
1 sdt daun ketumbar cincang

Pelengkap:
5 buah roti burger, slap pakai
selada keriting

Cara membuat:
- Campur daging sapi, bawang Bombay, bawang putih, adas, merica, tomat pasta, dan Juan ketumbar. Aduk hingga benar-benar rata.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian. Bentuk masingmasing menjadi bundaran dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.
- Panaskan panggangan atau wajan berdasar tebal. Olesi mentega.
- Masak tiap bundaran adonan hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
- Sajikan dengan roti burger dan daun selada serta Salsa.
- Salsa: Campur semua bahan menjadi satu hingga rata.

Untuk 5 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*