Resep Gabus Pucung

Berikut ini adalah resep Gabus pucung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gabus pucung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gabus Pucung

Bahan Gabus Pucung :

Bahan 1 :
  • 300 gr ikan gabus dibersihkan potong 2 bagian dibumbui dan digoreng.
  • 5 mata asam yang dilarutkan dengan air panas
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 600 ml air
  • 2 sdm bawang goreng
Bahan 2 :
  • 4 sing bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 5 buah kluwek / pucung, haluskan
  • 2 buah cabai rawit

Cara Membuat Gabus Pucung :

  1. rebus semua bahan 1 kecuali ikan dengan satu sendok makan bawang goreng
  2. tumis bahan 2 hingga harum dan matang, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan dalam rebusan.
  3. masukkan ikan gabus yang sudah digoreng, masak hingga semua matang/
  4. angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gabus Pucung ini.

Buat Review dan Rating Resep Gabus Pucung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *