Resep Gangan Timun

Berikut ini adalah resep Gangan timun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gangan timun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gangan Timun

Bahan Gangan Timun :

  • 500 gram timun, dikupas, dibelah dua, dibuang biji, dipotongserong
  • 3 ekor ikan nila merah, dipotong dua, dilumuri
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus:

    • 6 butir bawang merah
    • 10 buah cabai rawit
    • 2 cm serai
    • 1 cm kunyit, dibakar
    • 1 cm jahe
    • 1 cm lengkuas

    Cara Membuat Gangan Timun :

    1. Campur santan dan bumbu halus. Masukkan timun. Rebus di atas api sedang sampai mendidih. Tambahkan ikan nila merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.
    2. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
    3. Sajikan dengan nasi panas dan sambal nanas.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gangan Timun ini.

    Buat Review dan Rating Resep Gangan Timun

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *