Getuk isi kacang hijau

Untuk 16 buah

BAHAN:
500 gram Singkong , kupas, kukus dan haluskan
50 gram Gula halus
1/4 sendok teh Garam
1/4 sendok teh Vanili bubuk
16 buah Cengkeh

BAHAN ISI:
100 gram Kacang hijau kupas , rendam semalam dan tiriskan
50 gram Gula halus
1/4 sendok teh Vanili bubuk

CARA MEMBUAT:
1. Isi: Kukus kacang hijau hingga matang, angkat dan haluskan Tambahkan gula halus dan vanili bubuk, aduk rata.
2. Ambil 1 sdt adonan,  bulatkan dan sisihkan.
2. Campur singkong bersama gula halus, garam dan vanili bubuk.    Aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan. Letakkan isi di tengahnya dan bulatkan.
4. Kerat bagian luar dengan tusukan gigi hingga berbentuk seperti kulit buah. Tambahkan cengkeh di tengahnya.
5. Hidangkan

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*