Resep Gulai Kepala Ikan Tongkol

Resep masakan gulai kepala ikan selain menggunakan ikan kakap, bisa juga menggunakan kepala ikan tongkol, Berikut ini adalah resep Gulai Kepala Ikan Tongkol mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kepala Ikan Tongkol bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Kepala Ikan Tongkol :

  • 600 g kepala ikan tongkol, potong, cuci
  • 1 buah asam kandis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 4 cm Iengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah cabai, belah-belah
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol :

  1. Masak kepala ikan dengan semua bahan-bahan  hingga berubah warna.
  2. Beri air, masak hingga bumbu dan kuah meresap.
  3. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Kepala Ikan Tongkol ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai Kepala Ikan Tongkol

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *