Menu

Tumis Nangka Muda Ikan Peda

Eresep

Not Just Food

Tumis Nangka Muda Ikan Peda
Kategori
Tumis Sayur
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tumis Nangka Muda ikan peda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis Nangka Muda ikan peda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tumis Nangka Muda Ikan Peda :

  • 300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
  • 1 ekor ikan peda asin, digoreng, disuwirsuwir
  • 10 buah petal, dibelah dua
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 2 buah cabal hijau besar, dibuang biji, diiris serong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh gula merah sisir
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 tangkai daun kemangi, dipetiki
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Nangka Muda Ikan Peda :

  1. 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas, dan petal sampai harum. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
  2. 2 Tambahkan nangka dan ikan peda. Aduk rata.
  3. 3 Masukkan santan, garam, gula pasir, dan gula merah. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Kulit Ayam Kering Bumbu Pedas

Sup Jagung Kacang Polong

Review dan rating Tumis Nangka Muda Ikan Peda

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Tumis Sayur
Tumis Pepaya
Eresep

Eresep,

Ayam
Sayap Ayam Tumis Belimbing Sayur
Eresep

Eresep,

Pepes dan botok
Pepes Ikan Mas Pedas
Eresep

Eresep,

Tahu, Tempe
Tumis Oncom Daun Melinjo
Eresep

Eresep,