Kacang panjang ikan asin

Kacang panjang ikan asin
Resep Kacang panjang ikan asin

Untuk 2 porsi

BAHAN:
250 gram Kacang panjang , potong 4 cm
50 gram Ikan asin, goreng
3 butir Bawang merah , iris tipis
1 siung Bawang putih , iris tipis
6 buah Cabai merah , iris serong 1/2 cm
1 lembar Daun salam
1 cm Lengkuas ,memarkan
1 sendok makan Kecap manis
Garam secukupnya
1/2 sendok teh lada bubuk
Air kaldu 30 ml
Minyak goreng 1 sendok makan

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang, beri semua bumbu. Aduk rata.
3. Tuang air kaldu, masak hingga matang. Masukkan ikan asin, aduk rata. Masak sebentar, angkat.
4. Kacang panjang ikan asin siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*