IKAN KUKUS

IKAN KUKUS
Resep IKAN KUKUS

Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 215 kalori

BAHAN:

1,2 kg ikan malas (3 ekor), belah 2 bagian, jangan sampai putus

Saus, aduk rata:
900 ml air kaldu ayam
50 g kaldu ayam bubuk
80 g gula pasir
300 ml air perasan jeruk nipis
40 g (20 buah) cabai rawit hijau, giling kasar
10 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap ikan

CARA MEMBUAT:

- Rendam ikan dalam saus. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Kukus ikan bersama bumbu selama 20 menit hingga ikan matang, angkat. Sajikan.

2 Komentar
  • Female
    IDA_MALANG

    1,2 kg ikan malas (3 ekor), belah 2 bagian, jangan sampai putus (IKAN KUKUS), SAYA BELUM PERNAH DENGAN NAMA IKAN MALAS, APAKAH YANG DIIMAKSUD ADALAH IKAN MAS ?

  • Female
    endang

    iya mungkin ikan mas, yang masukin resep udah ngantuk kali

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*